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Sauce BBQ Cacahuète

Sauce BBQ Cacahuète
250 ml
7,50 €
3,00 € / 100 g

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description

La Sauce BBQ Cacahuète Hellicious est une invitation à découvrir une autre facette du barbecue. Inspirée des saveurs asiatiques de la sauce satay, elle associe la gourmandise de la cacahuète à des notes fumées et délicatement épicées, pour une sauce aussi originale que savoureuse.

Élaborée en Alsace par Hellicious, cette sauce barbecue à la cacahuète contient 27 % de pâte de cacahuètes. Sa texture onctueuse et ses arômes généreux en font un condiment idéal pour accompagner les grillades, les brochettes de poulet et les recettes d'inspiration asiatique.

La particularité de cette sauce BBQ Hellicious réside dans l'association de la pâte de cacahuètes, de la sauce soja et du piment chipotle. La cacahuète apporte une rondeur gourmande et des notes légèrement grillées, tandis que la sauce soja développe une agréable profondeur umami.

Le chipotle, un piment jalapeño séché et fumé, enrichit la recette d'une touche chaleureuse et fumée sans apporter un piquant excessif. L'ail et la moutarde donnent du caractère à l'ensemble, tandis que le gingembre apporte une note fraîche qui équilibre la richesse de la cacahuète.

Cette association donne naissance à une sauce cacahuète pour barbecue douce et aromatique, qui se distingue des sauces BBQ traditionnelles à base de tomate.

Ingrédients

Vinaigre, pâte de CACAHUÈTES (27 %), sucre, sauce SOJA (eau, SOJA, BLÉ, sel), strong>MOUTARDE, ail, piment chipotle, gingembre, sel, gomme xanthane (liant).


Origine
Alsace, France
Marque
Producteur

En créant Hellicious en 2014, Nicolas Dochter nous transmet sa passion du piment en promettant une véritable expérience sensorielle. Avec des recettes simples et des ingrédients méticuleusement sélectionnés, la marque au fort caractère s’attache à concocter des sauces et purées qui retransmettent toute la saveur du piment.

Conservation

À conserver au frais après ouverture, bien agiter avant utilisation.

Sauce BBQ Cacahuète — nos conseils

La Sauce BBQ Cacahuète Hellicious est idéale pour préparer des brochettes de poulet façon satay. Utilisez-la en marinade avant cuisson ou servez-la en accompagnement pour retrouver les saveurs gourmandes de la cuisine asiatique.


Elle accompagne également les ribs, le porc grillé, les crevettes et les légumes rôtis. Sa texture généreuse permet de napper les viandes ou d'apporter une touche originale à un burger, un wrap ou un bowl.


En cuisine, cette sauce barbecue à la cacahuète peut être incorporée à un wok de nouilles sautées, à une préparation de tofu ou à un plat de riz. Elle est également délicieuse en sauce à tremper avec des nems, des frites de patate douce ou des légumes croquants.


Pour une recette simple et gourmande, accompagnez des brochettes de poulet grillées d'un peu de sauce BBQ Cacahuète, de coriandre fraîche et de quelques quartiers de citron vert.