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Sauce BBQ Douce & Fumée

Sauce BBQ Douce & Fumée - Hellicious
Sauce BBQ Douce & Fumée
250 ml
7,90 €
3,16 € / 100 g

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description

La Sauce BBQ Douce & Fumée Hellicious apporte toute la gourmandise du barbecue à vos grillades et à vos recettes du quotidien. Avec son équilibre entre douceur sucrée, notes fumées et légère touche épicée, cette sauce barbecue artisanale française accompagne aussi bien les viandes grillées que les burgers et les légumes rôtis.

Élaborée en Alsace par Hellicious, elle associe la rondeur de la tomate, le caractère de la moutarde d'Alsace et les arômes du piment chipotle. Une recette savoureuse qui rappelle les grandes traditions du barbecue américain tout en mettant à l'honneur le savoir-faire français.

La particularité de cette sauce BBQ douce et fumée réside dans l'association de deux ingrédients aux personnalités complémentaires : la moutarde d'Alsace et le chipotle.

La moutarde d'Alsace apporte une pointe de vivacité et de profondeur, tandis que le chipotle, un piment jalapeño séché et fumé, développe des arômes chaleureux caractéristiques du barbecue.

La tomate et le sucre viennent arrondir l'ensemble, tandis que l'ail, l'oignon, le paprika et le poivre complètent cette recette aux saveurs généreuses. Le résultat est une sauce barbecue fumée peu piquante, accessible aux amateurs de condiments doux.

Ingrédients

Sauce tomate (origine Italie), sucre, vinaigre, MOUTARDE d'Alsace (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épices, arômes naturels, bisulfite de sodium), ail, oignon, sel, arôme de fumée, paprika, poivre, piment chipotle.


Origine
Alsace, France
Marque
Producteur

En créant Hellicious en 2014, Nicolas Dochter nous transmet sa passion du piment en promettant une véritable expérience sensorielle. Avec des recettes simples et des ingrédients méticuleusement sélectionnés, la marque au fort caractère s’attache à concocter des sauces et purées qui retransmettent toute la saveur du piment.

Conservation

À conserver au frais après ouverture, bien agiter avant utilisation.

Sauce BBQ Douce & Fumée — nos conseils

La Sauce BBQ Douce & Fumée Hellicious est idéale pour accompagner les grands classiques du barbecue : travers de porc, ribs, poulet grillé, steaks, saucisses et pulled pork.


Elle apporte également une touche fumée et gourmande aux burgers maison, aux sandwichs et aux hot-dogs. Sa douceur en fait une excellente sauce à tremper pour des frites, des potatoes ou des nuggets de poulet.


En cuisine, utilisez-la pour préparer une marinade ou badigeonnez vos viandes en fin de cuisson afin d'obtenir un nappage brillant et savoureux. Elle se marie aussi avec des légumes grillés, des pommes de terre rôties ou du tofu au barbecue.