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Vinaigre Balsamique de Modène - 10 ans - 5 médailles

Vinaigre Balsamique de Modène - 10 ans - 5 médailles - Leonardi
Vinaigre Balsamique de Modène - 10 ans - 5 médailles
250 ml
60,00 €
240,00 € / litre

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description

Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté. Il a été vieilli pendant 10 ans en fûts de bois précieux : chêne rouvre, châtaignier, cerisier, frêne, mûrier, robinier et genévrier.

Ingrédients

Moût de raisin, vinaigre de vin.

Origine
Modène, Italie
Marque
Producteur

Le vinaigre balsamique Leonardi est synonyme de tradition et de passion au cœur d’une famille qui depuis 1871 accompagne le « Vinaigre Balsamique » jusqu’à l’âge où il atteint un équilibre de saveurs intenses.

La tradition de Modène impose à la production du Vinaigre Balsamique sa mise dans des fûts de bois, chacun d’eux utilisé à des fins spécifiques : acétification, maturation et vieillissement. C’est durant cette dernière phase que chaque fût donne des parfums et des arômes recherchés qui rendent le Vinaigre Balsamique Leonardi unique et inimitable.

Si vous n’êtes toujours pas convaincus, sachez que Leonardi sert le Palais Princier de Monaco, le Palais de l'Elysée ainsi que de nombreux restaurants étoilés.

Vinaigre Balsamique de Modène - 10 ans - 5 médailles — nos conseils

Il va à merveille sur :

  • la salade verte et la salade de tomates
  • les légumes grillés et vapeur
  • les oeufs
  • le foie gras poêlé, le foie de veau et le carpaccio de boeuf
  • le crabes, les gambas, le homard, la langouste.
Vos avis

22 avis concernant Vinaigre Balsamique de Modène - 10 ans - 5 médailles - Leonardi pour une note moyenne de 4.8/5

5/5 - Excellent vinaigre
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5/5 - Tout est parfait
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5/5 - Vinaigre balsamique de très bonne qualité\\n
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5/5 - Nous connaissons déjà ce vinaigre de très haute qualité
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5/5 - C’est très bon
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4/5 - un gout sublime
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5/5 - Excellent, dommage pour le prix mais c’est justifié.
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5/5 - Très bon vinaigre notamment sur les salades et crudités.
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5/5 - Un vrai vinaigre balsamique
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4/5 - bonne qualit
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5/5 - Très bon rapport qualité prix.
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5/5 - Produit acheté pour un cadeau, non encore offert
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5/5 - Excellent
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5/5 - Très bon produit
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5/5 - Très bon produit dans un bel emballage
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5/5 - cher mais superbe
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5/5 - Découvert en Italie, ce vinaigre est splendide. Une goute suffit à donner un goût incroyable à vos plats.
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5/5 - Excellent
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5/5 - Je n\'ai pas de point de comparaison puisque c\'est la première fois que j\'achète ce genre de produit mais je suis très satisfaite
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5/5 - Produit de haute qualité\\nA utiliser avec parcimonie compte tenu de la quzlité
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5/5 - Je connaissais ce produit qui m\'avait été offert par un de mes fils (achat sur Paris dans une boutique d\'épicerie fine)
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3/5 - N\'a pas le goût que j\'attendais ,ayant déjà acheté un produit de la meme marque.
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