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Chorizo de cerf doux - sans nitrite

Chorizo de cerf doux - sans nitrite - El Bordón
Chorizo de cerf doux - sans nitrite
280 g
11,90 €
4,25 € / 100 g

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description

Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc assaisonnée avec du sel et du pimentón, une variété de paprika qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité. El Bordón a revisité la recette traditionnelle avec ce chorizo doux de cerf. Fabriqué à base de viande directement achetée chez les chasseurs locaux, ce chorizo doux est particulièrement savoureux et offre un mélange d’arômes uniques.

Les chorizos El Bordón sont fabriqués de façon artisanale et ne contiennent pas de nitrites.

Ingrédients

Viande maigre de cerf (60%), poitrine de porc (race Basque, élevé en plein air), paprika, sel, ail.

Origine
Espagne
Marque
Producteur

Fondée en 1989, El Bordón est une entreprise familiale spécialisée dans la charcuterie. Depuis plus de 30 ans, le savoir-faire et les recettes familiales se transmettent depuis plusieurs générations.

Élaborés avec soin, de façon artisanale, les produits El Bordón sont symboles d’une grande qualité. Pour préserver les saveurs et garantir un goût exceptionnel de ses produits, l’entreprise travaille uniquement avec de la viande locale – élevée en plein air.

Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec (+4° / +8°)

Chorizo de cerf doux - sans nitrite — nos conseils

Bien que cela ne soit pas obligatoire, nous vous conseillons de placer le chorizo au réfrigérateur dès réception pour en améliorer la conservation.

Pour une expérience optimale, sortez le chorizo du réfrigérateur et laissez-le 30 minutes à température ambiante. . Voilà, le chorizo est prêt à être dégusté.

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Vos avis

1 avis concernant Chorizo de cerf doux - sans nitrite - El Bordón pour une note moyenne de 4/5

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