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Piment Ancho Rojo du Mexique - dosettes fraîcheur

Piment Ancho Rojo du Mexique - dosettes fraîcheur - Max Daumin
Piment Ancho Rojo du Mexique - dosettes fraîcheur
10 x 1,7 g
7,10 €
41,76 € / 100 g

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description

Le Piment Ancho est l’une des 64 variétés de piments établis au Mexique. Extrêmement savoureux et presque sucré, il apporte des notes de raisin sec, de réglisse et de tabac. Considéré comme étant doux, le Piment Ancho apporte plus de goût que du piquant.

Avec un score de 3/10 à l’échelle de Scoville, c’est un piment peu piquant, parfait pour les sauces, bouillons, ragoût ou tout simplement saupoudré. Produit au Mexique, le piment est ensuite moulu et directement mis en dosette afin de préserver toutes les saveurs intactes.

Ingrédients

Piment Ancho Rojo du Mexique. Conditionné en 10 dosettes fraîcheur.

Origine
Mexique
Marque
Producteur

Max Daumin est une entreprise qui valorise la mise en place de relations durables et humaines avec ses producteurs. Ils sélectionnent les épices brutes, jamais moulues, directement auprès de leurs producteurs et chaque étape est minutieusement examinée : du choix de la plante, en passant pas le savoir-faire producteur, jusqu'au conditionnement. Les épices sont conservées en dosette hermétique, juste après mouture, afin de délivrer les parfums et arômes intacts. De quoi émerveiller le palais des gourmets, tout en offrant un usage facile grâce aux épices correctement pré-dosées.

Livraison

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Piment Ancho Rojo du Mexique - dosettes fraîcheur — nos conseils

Ce piment Max Daumin peu être utilisé en sauce ou à saupoudrer en épice finale.

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