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Le mélange pour veggie biryani s’inspire du fameux « riz épicé à l’indienne », un plat familial très convivial et adapté pour les grands événements. Un mariage d’épices imaginé par Nomie et Bollywood Kitchen dans lequel est repris les saveurs d’un plat traditionnel revisité en version végétalienne. Un goût intense de cannelle parfumera délicieusement votre plat avec une touche de fraîcheur de la cardamome verte pour harmoniser le tout.
Bollywood Kitchen fut fondé par la cheffe Sandra Salmandjee, alias Sanjee. Maintenant devenu une agence de conseil culinaire, Bollywood Kitchen propose des astuces simples et faciles pour cuisiner des plats traditionnels indiens.
Ingrédients
Cannelle, clous de girofle, cardamome verte, cumin, curcuma, piment, oignon.
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel.
Origine
France
Marque
Producteur
Avec une passion familiale pour les épices et la gastronomie, Marie-Lou et Charles sélectionnent les pépites des meilleurs terroirs auprès de petits producteurs passionnés. Entières ou fraîchement moulues, les épices sont issues des dernières récoltes avec une traçabilité dûment vérifiée.
