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Fleur de sel de la presqu'île guérandaise

Fleur de sel de la presqu'île guérandaise - Maison Charteau
Fleur de sel de la presqu'île guérandaise
250 g
5,90 €
2,36 € / 100 g

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description

La Maison Charteau fait appel à tout son savoir-faire dans la production de la Fleur de Sel. Située à 10 kilomètres de Guérande, La Maison Charteau travaille sa production dans la plus pure tradition française et en respectant un savoir-faire régional. Ainsi lorsque toutes les conditions nécessaires à sa récolte sont réunies, elle est cueillie puis égouttée pendant 18 mois, tamisée finement et enfin triée grain par grain. C’est seulement après toutes ces étapes que la Fleur de Sel de Guérande est prête à rejoindre nos tables.

La Fleur de Sel est beaucoup plus fine et se dissout plus facilement que le gros sel, c'est pourquoi nous vous conseillons de l'ajouter en fin de cuisson, voire à table.

Ingrédients

100% fleur de sel.

Origine
Presqu'île guérandaise, France
Marque
Producteur

Paludiers depuis une dizaine d’années, Lionel et Françoise Charteau mettent en place une saline sur la presqu'île de Guérande afin de produire leur propre sel. Toutes les opérations sont effectuées à la main par le couple qui vous offre ainsi des produits 100% naturels. La qualité de leur production a fait de la Maison Charteau un partenaire de choix pour les chefs étoilés.

Vos avis

21 avis concernant Fleur de sel de la presqu'île guérandaise - Maison Charteau pour une note moyenne de 4.65/5

5/5 - Parfait
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5/5 - Parfait pour le dressage ou à table.
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5/5 - Permet d\'agrémenter vos plats pour 3 fois rien
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5/5 - ***
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5/5 - un indispensable
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4/5 - Un peu humide!
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5/5 - Un régal pour mes papilles sel légèrement humide une impression d être allé moi même chercher de la fleur de sel dans les salines !
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5/5 - *****
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5/5 - Parfait !
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5/5 - Quand on l’a goûté...
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1/5 - Produit manquant dans mon colis
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5/5 - Excellent très bon produit
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5/5 - Très bien
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5/5 - Bonne qualité
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4/5 - non testé - pour Noël
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5/5 - Très bon produit
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5/5 - J\'adore
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5/5 - Tres bon
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4/5 - tres bon
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5/5 - très bonne qualité
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5/5 - excellent
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