description
Cette huile d'olive extra vierge bio est fabriquée par la coopérative de Qlayaa au sud du Liban, spécialisée dans l’oléiculture et la production d’huile éthique. Elle est pressée à froid et extraites sans utiliser de chaleur ou de produits chimiques.
L'huile d'olive a toujours occupé une place prépondérante dans la cuisine libanaise. Elle fait partie du régime méditerranéen classique et constitue depuis des siècles un élément essentiel de cette alimentation. Au Liban, les oliviers ont toujours fait partie du paysage agricole. Dans certaines régions du pays, comme à Bchaalé, certains oliviers ont plus de 1,500 ans.
L'huile d'olive extra vierge peut servir à assaisonner vos tartinables, des salades et dans la cuisson de la plupart des plats. Les huiles d'olive extra vierges sont extraites sans utiliser de chaleur ou de produits chimiques. C'est la forme d'huile d'olive la moins transformée, riche en antioxydants naturels, en minéraux et en vitamines.
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients
100% huile d'olive extra vierge.
Origine
Liban
Marque
Producteur
Terroirs du Liban a pour ambition de faire connaître la cuisine traditionnelle des villages libanais, tout en soutenant le commerce équitable. Ainsi, tous les produits sont issus de coopératives rurales et sont cultivés sans le moindre ajout chimique pour des recettes saines et authentiques.
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
