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Huile d'olive vierge extra - Bouteillan 100%

Huile d'olive vierge extra - Bouteillan 100% - Château d'Estoublon
Huile d'olive vierge extra - Bouteillan 100%
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description

Elle développe des arômes de pointe d’asperge, de feuille de tomate sucrée et de pomme verte. Elle est recommandée sur des légumes vapeur ou la salade de tomates, et sur tous les poissons juste avant de servir.

Ingrédients

Olives Bouteillan 100%.

Origine
Vallée des Baux-de-Provence, France
Marque
Producteur

L'histoire du Château d'Estoublon se confond avec l'histoire de la vallée des Baux de Provence dont il est l'un des sites les plus remarquables. Racheté en 1999 par la famille Schneider, il est dirigé par Valérie, fille d'Ernest Schneider, et son mari Rémy Reboul. Situé aux portes de Fontvieille, sur le versant Sud des Alpilles, le Château d'Estoublon s'étend sur 196 hectares dont 70 hectares d'oliviers et 21 hectares de vignes. Les vergers d'oliviers et les vignes sont d'ailleurs classés en Appellation d'Origine Protégée Vallée des Baux de Provence depuis 1995.

En ce qui concerne la récolte, elle se fait manuellement. Les oliveurs cueillent les fruits à l'aide d'un peigne passé dans la ramure pour faire tomber les olives dans un filet posé autour de l'arbre. Ce filet les protège de tout contact avec la terre, évitant ainsi que le fruit ne s'abîme et s'oxyde.

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Vos avis

23 avis concernant Huile d'olive vierge extra - Bouteillan 100% - Château d'Estoublon pour une note moyenne de 4.95/5

5/5 - Excellente huile d\'olive
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5/5 - Une vraie différence
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5/5 - Excellente
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5/5 - RAS, produit de qualité, je recommande
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5/5 - ***
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5/5 - bonne huile de qualité goût agréable
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5/5 - Pareil que précédente
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5/5 - Excellente
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5/5 - Très bonne huile parfumée
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5/5 - Exceptionnel, parfait.
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5/5 - Excellente
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5/5 - ***
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5/5 - qualité du produit
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5/5 - Excellent
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5/5 - Bien connue\\nExcellente
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5/5 - Saveur très fine.
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5/5 - Pour moi le meilleure un peux plus chére si aux château
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5/5 - Tres bonne qualités gustatives
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5/5 - Huile délicieuse, avec du caractère.
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5/5 - RAS
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5/5 - j en prends deja depuis des années\\ntop
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5/5 - excellent
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4/5 - oui
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