description
L’huile de sésame est une huile épaisse de couleur ambrée. Son nez est légèrement résineux et dégage des arômes de caramel. Son goût est doux, on peut déceler des notes de cacahuète. Elle accommode les légumes cuits à la vapeur, les champignons crus, le soja frais, les viandes blanches. L’huile de sésame est également utilisée dans de nombreuses pâtisseries orientales.
L’Huile de sésame est un excellent antioxydant. Elle est riche en sésamine et en sésamoline aux propriétés antivieillissement reconnues. La première réduit l’absorption de cholestérol et inhibe sa production hépatique.
Ingrédients
Origine
Bresse, France
Marque
Producteur
Implantée au cœur de la Bresse, Libeluile produit des huiles vierges extraites de fruits secs et de graines : huile de pistache, huile de sésame, huile de noisette, huile de graines de courge, huile de noix, huile d'oeillette, huile de colza et huile de tournesol.
Pour obtenir une huile dans laquelle sont préservés le goût authentique et les valeurs nutritionnelles, les matières premières ne subissent aucune torréfaction.
La qualité de l'huile ainsi obtenue est incomparable, c'est pourquoi de nombreux restaurants étoilés font confiance à Libeluile.
Livraison
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