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Vinaigre de vieux Banyuls

Vinaigre de vieux Banyuls - La Guinelle
Vinaigre de vieux Banyuls
50 cl
15,50 €
31,00 € / litre

En stock

description

Ce Vinaigre de vieux Banyuls de la Maison La Guinelle est proposé en quantité limitée puisqu'élaboré à partir de quelques litres d'un Banyuls vieux de plus de 10 ans du fameux domaine Vial Magnéres.

Ce vinaigre a des arômes envoûtants de fruits secs et de miel.

Ingrédients

Vinaigre de Banyuls.

Origine
Languedoc-Roussillon, France
Marque
Producteur

C’est dans le département des Pyrénées Orientales que le vinaigre de Banyuls est fabriqué artisanalement.

Passionnée de vins, Nathalie Herre a eu le coup de foudre pour une petite maison accrochée à flanc de colline au-dessus du hameau de Cosprons, surplombant la baie de Paulilles. Ce sont ses amis vignerons qui l'ont poussée à s'intéresser au vinaigre de Banyuls. De fil en aiguille, avec une ténacité contagieuse, La Guinelle est devenue vinaigrerie artisanale mais surtout référence en matière de vinaigres.

Pour cela, La Guinelle sélectionne rigoureusement son Banyuls, vin doux naturel aux propriétés gustatives très aromatiques. L’élaboration du vinaigre La Guinelle, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique, donne aux produits des arômes de framboises mûres et de cassis.

Un vieillissement en fûts de chêne sous le chaud soleil méditerranéen confère à ce vinaigre de Banyuls une autre force, une autre saveur à découvrir.

Livraison

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Vinaigre de vieux Banyuls — nos conseils

A utiliser pour un déglaçage des calamars ou dans une salade d'endives au roquefort.

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Vos avis

34 avis concernant Vinaigre de vieux Banyuls - La Guinelle pour une note moyenne de 4.9/5

5/5 - Très bon produit
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5/5 - le seul que je ne connais pas encore, à goûter prochainement, mais je l\'avais goûter sur place à la fabrication et c\'était un très bon vinaigre, à voir maintenant lorsque j\'ouvrirais ma bouteille
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5/5 - vinaigre déjà connu et apprécié
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5/5 - Grande qualité
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5/5 - Vinaigre excellent \\n
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5/5 - Excellent
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5/5 - J’en avais déjà commandé et j’adore alors je recommande
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5/5 - Vinaigre exceptionnel et fait dans les règles de l’art
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4/5 - Bon produit
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5/5 - Très bon vinaigre
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5/5 - Délicieux
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5/5 - Le top du vinaigre de banyuls
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4/5 - très satisfait
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5/5 - Je connais ce produit depuis longtemps , belle qualit
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5/5 - *****
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5/5 - Très bon produit que j\'utilise depuis des années.
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5/5 - Déjà pris le top
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5/5 - RAS
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4/5 - je connaissais un poil plus acide que par le passé
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5/5 - Super
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5/5 - Je n’ai pas encore eu l’occasion de le goûter mais s’il est aussi bon que le vinaigre de Banyuls rouge je ne regretterai pas mon achat
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5/5 - Excellent
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5/5 - goût au RDV!
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5/5 - Délicieux
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5/5 - super
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5/5 - parfait
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5/5 - je connaissais déjà et aime la saveur de ce vinaigre
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5/5 - *****
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5/5 - produit de qualité. superieur au faux balsamique
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5/5 - Très bon
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5/5 - Très bon,parfumé et doux
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4/5 - Impossible à évaluer objectivement. Le vinaigre est une fermentation à part. Celui ci est très satisfaisant...
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5/5 - Produit de qualit
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5/5 - Excellent
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