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Vinaigre de vin blanc Muscat

Vinaigre de vin blanc Muscat - La Guinelle
Vinaigre de vin blanc Muscat
50 cl
18,00 €
36,00 € / litre

En cours de réapprovisionnement

description

Le muscat est un cépage qui se décline en plusieurs familles, comme le muscat Ottonel, le muscat d'Hambourg ou encore le muscat d'Alexandrie.

Tout comme le vin, le vinaigre de muscat est très parfumé avec des notes qui s'approchent du musc. Relativement doux, il sublimera vos plats du quotidien.

Ingrédients

Vinaigre de Muscat issu de raisins surmûris.

Origine
Languedoc-Roussillon, France
Marque
Producteur

C’est dans le département des Pyrénées Orientales que le vinaigre de Banyuls est fabriqué artisanalement.

Passionnée de vins, Nathalie Herre a eu le coup de foudre pour une petite maison accrochée à flanc de colline au-dessus du hameau de Cosprons, surplombant la baie de Paulilles. Ce sont ses amis vignerons qui l'ont poussée à s'intéresser au vinaigre de Banyuls. De fil en aiguille, avec une ténacité contagieuse, La Guinelle est devenue vinaigrerie artisanale mais surtout référence en matière de vinaigres.

Pour cela, La Guinelle sélectionne rigoureusement son Banyuls, vin doux naturel aux propriétés gustatives très aromatiques. L’élaboration du vinaigre La Guinelle, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique, donne aux produits des arômes de framboises mûres et de cassis.

Un vieillissement en fûts de chêne sous le chaud soleil méditerranéen confère à ce vinaigre de Banyuls une autre force, une autre saveur à découvrir.

Livraison

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Vinaigre de vin blanc Muscat — nos conseils

Son parfum musqué de raisin frais se mariera parfaitement à vos salades, vos viandes et même à vos desserts. Le vinaigre de muscat se marie à merveille avec les poissons et fruits de mer. Il égayera un plateau d’huîtres, un ceviche ou encore une marinade de la mer.

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Vos avis

1 avis concernant Vinaigre de vin blanc Muscat – La Guinelle pour une note moyenne de 4/5


 
4/5
« Bon produit »
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