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Marius le Bifidus - ferments pour yaourt au bifidus actif

Marius le Bifidus - ferments pour yaourt au bifidus actif - Les Copains Gourmands
Marius le Bifidus - ferments pour yaourt au bifidus actif
10 sachets
16,90 €
1,69 € / sachet

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description

Il n'a jamais été aussi simple de réaliser ses yaourts maisons avec des produits sains et naturels. Grâce à cette souche de ferments typique de Bulgarie mêlée à des bifidus actifs, vous pouvez réaliser des yaourts au bifidus maison. A la fois épais et crémeux en bouche, ce dessert fermenté proche du yaourt traditionnel bulgare est très doux en bouche.

Contrairement aux ferments industriels, Marius le bifidus a aussi la spécificité d'être sans additif et sans OGM. Il vous permet donc d'obtenir des yaourts naturellement riches en probiotiques.

Ces ferments peuvent être utilisés avec n'importe quel lait animal mais également avec du lait de soja.

Ingrédients

Ferments lactiques lyophilisés (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus, bifidobacterium ssp).


Naturellement bio par nature.

Origine
Bulgarie
Marque
Producteur

Les Copains Gourmands est une toute jeune entreprise fondée par Andrey. Son ambition est de proposer des produits qui mêlent l'innovation et la tradition tout en étant éco-responsables. Un pari réussi pour ce franco-bulgare avec la création de sa yaourtière sans électricité ni plastique qui permet de réaliser de vrais yaourts bulgares.

Conservation

Conserver les sachets au réfrigérateur. Il est possible de faire du repiquage à partir d'un sachet.

Marius le Bifidus - ferments pour yaourt au bifidus actif — nos conseils

Pour refaire des yaourts sans utiliser de nouveaux sachets, il suffit de remplacer un sachet de ferments par 1 à 2 cuillères à soupe de yaourt fait à partir de Fernand. En repiquant une fois, vous retrouverez les mêmes saveurs que celles du yaourt bulgare. Au-delà d'un repiquage, vos yaourts pourront devenir plus acide et moins fermes.

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