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Poivre Cubèbe à queue

Poivre Cubèbe à queue - Sarabar
Poivre Cubèbe à queue
12 g
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description

Originaire d'Indonésie, ces baies brunes munies d’un petit appendice ont un nez camphré, acidulé et balsamique. Très plaisant en bouche, avec des notes mentholées et citronnées, très proche de l’eucalyptus et de l'essence de niaouli.

On peut discerner une très originale pointe de lavande et de romarin. Poivre très frais. il s’agit d’un poivre très rare.

Ingrédients

Poivre Cubèbe à queue 100%.

Origine
Indonésie
Marque
Producteur

Importateur de poivres et d'épices, Sarabar recherche sur les zones de production, les meilleures épices de la planète. Une fois sélectionnées, ces dernières sont immédiatement expédiées en France par avion pour y être conditionnées. Cela permet à Sarabar de proposer des poivres et épices d’une grande fraîcheur, mais aussi d’origine précise.

Les grands chefs lui faisant confiance sont nombreux.

Poivre Cubèbe à queue — nos conseils

Il s'accomode bien avec le pigeon, l'agneau, le canard, la pintade, les poissons, les crustacés, le foie gras et les sorbets d'agrume ou d'abricot. Il fait des merveilles avec un verre de champagne et du sorbet à la mandarine.


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Vos avis

4 avis concernant Poivre Cubèbe à queue - Sarabar pour une note moyenne de 4.25/5

5/5 - Très bon poivre
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4/5 - Super
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4/5 - Très bien
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4/5 - Très, très bien.
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