Lassi framboises à l'eau de rose

Préparation (5 minutes de préparation)

Nettoyez soigneusement vos framboises.

Dans un blender, mixez les framboises avec le sucre (à doser selon vos préférences).

Ajoutez-y la purée de framboise et les yaourts puis mixez à nouveau.

Terminez en ajoutant l'eau de rose au mélange.

Goûtez et rajouter un peu d'eau de rose ou de sucre à votre convenance.

Servez bien frais.

Nos conseils :

- Pour qu’il soit bien frais : laissez quelques heures au réfrigérateur ou ajoutez quelques glaçons avant de mixer.

- Pour le dressage : réservez quelques framboises fraiches.

- Pour une boisson sans pépins de framboise : passez votre mélange framboises/sucre au tamis après l'avoir mixé.