Tarte fine aux tomates, tartinable à l’olive verte et chèvre frais

Préparation

1 – Préchauffez votre four à 180 °.

2 - Déroulez votre pâte feuilletée, placez-la sur une plaque de cuisson. Piquez toute la surface à l’aide d’une fourchette. Tartinez toute la pâte d’une cuillère à soupe de moutarde, puis recouvrez uniformément du Tartinable à l’olive verte.

3 – Lavez les tomates, coupez-les en tranches et disposez-les sur le fond de tarte. Salez légèrement. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour 20 à 25 minutes.

4 – À la sortie du four, parsemez de fromage de chèvre frais, ajoutez quelques tours de poivre du moulin.

5 – Dégustez rapidement avec une salade verte.