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Tarte fine aux tomates, tartinable à l’olive verte et chèvre frais

Tarte fine aux tomates, tartinable à l’olive verte et chèvre frais

Ingrédients (Pour 4 personnes environ)

1 pot de tartinable olives vertes à l’ail et basilic - Les petits potins
1 rouleau de pâte feuilletée
1 cuillère à soupe de moutarde
2 tomates cœur de bœuf (pas trop grosses)
Une dizaine de tomates cerises
½ chèvre frais
Quelques feuilles d’origan ou de basilic
Huile d’olive
Sel/poivre

Préparation

1 – Préchauffez votre four à 180 °.

2 - Déroulez votre pâte feuilletée, placez-la sur une plaque de cuisson. Piquez toute la surface à l’aide d’une fourchette. Tartinez toute la pâte d’une cuillère à soupe de moutarde, puis recouvrez uniformément du Tartinable à l’olive verte.

3 – Lavez les tomates, coupez-les en tranches et disposez-les sur le fond de tarte. Salez légèrement. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour 20 à 25 minutes.

4 – À la sortie du four, parsemez de fromage de chèvre frais, ajoutez quelques tours de poivre du moulin.

5 – Dégustez rapidement avec une salade verte.

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Publié le 8 juillet 2020 en Recette, Entrée et plat