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Panettone boulanger

Panettone boulanger - Biasetto
Panettone boulanger
500 g
29,90 €
5,98 € / 100 g

Hors saison. De retour pour les fêtes de fin d'année.

description

Brioche fourrée aux raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes, le Panettone connait son origine de Milan. Ce Panettone Milanais est produit à partir des meilleures matières premières. Chaque ingrédient a été sélectionné pour ses qualités organoleptiques afin d'obtenir une brioche à la saveur incomparable. De plus, aucune levure mais un levain est employé dans la recette pour une structure parfaitement alvéolée.

Avec une telle rigueur dans le sourcing et dans la confection de ce panettone milanais boulanger, il n'ait pas étonnait qu'il ait obtenu le prix du meilleur Panettone traditionnel d'Italie en 2018.

Ingrédients

Farine de blé type "00", beurre frais, raisins secs, jaune d’œuf frais, fruits confits (zeste d'orange, citrouille, zeste de citron, cerises, sirop de glucose, sucre), levain (levure naturelle), miel d'acacia, orange confite (zeste d'orange, sirop de glucose, sucre), vanille fraîche, orange, citron, sel, malt d'orge.

Allergène : Gluten, oeuf.

Trace éventuelle d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coques et de graines de sésame.

Origine
Lombardie, Italie
Marque
Biasetto
Producteur

Luigi Biasetto, pâtissier du Piémont sacré champion du monde dans son domaine, souhaite transformer le sucre en un véritable chef-d’œuvre. En perpétuelle recherche de nouvelles combinaisons de saveurs, il tient à proposer des pâtisseries dignes de l’excellence aussi bien esthétiquement que gustativement.

Livraison

Le produit Panettone boulanger est actuellement en cours de réapprovisionnement. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
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1 avis concernant Panettone boulanger – Biasetto pour une note moyenne de 5/5


 
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