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Confiture de pomelos rose rubis

Confiture de pomelos rose rubis - Christine Ferber
Confiture de pomelos rose rubis
220 g
10,80 €
4,91 € / 100 g

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description

Le pomelo est un agrume issu du mariage entre le pamplemousse et l'orange de chine. Plus petit que le pamplemousse, il présente une chair à la couleur rose rubis. Cette confiture de pomelos de jardin des Hespérides est une gourmandise légère et rafraîchissante.

Confitures préparées en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.

Ingrédients

Pomelos rose Rubis fris du jardin des Hespérides à Fès (Maroc) 76%, sucre cristalisé d'Alsace, pectine de fruit si nécessaire, jus de citron frais.

Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Préparée avec un minimum de 76 g de fruits pour 100 g.

Origine
Alsace, France
Marque
Producteur

Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.

Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Meurice ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.

Confiture de pomelos rose rubis — nos conseils

Les confitures de Christine Ferber accompagneront volontiers, outre les tartines du petit déjeuner et du goûter, les toasts ou les brioches du thé, les desserts tels que les crêpes, le pain perdu, les gaufres ou les desserts glacés.