description
Savoureux et nutritif, le tarator est une sauce au tahini que l'on retrouve dans la cuisine levantine. Ce condiment prêt-à-l’emploi apporte du peps à vos plats de viandes et de poissons.
Douce et gourmande, la sauce tarator est idéale pour assaisonner vos salades et vos légumes rôties. Elle accompagne aussi vos sandwichs, notamment le shawarma et le falafel. Cette sauce sésame onctueuse est fabriquée de manière artisanale par une coopérative de femmes dans la région de la Bekaa.
Ingrédients
Eau (59.6%), tahini (graines de SÉSAME décortiquées grillées (origine : Soudan)) (39%), sel, correcteur d’acidité: acide citrique.
Origine
Liban
Marque
Producteur
Terroirs du Liban a pour ambition de faire connaître la cuisine traditionnelle des villages libanais, tout en soutenant le commerce équitable. Ainsi, tous les produits sont issus de coopératives rurales et sont cultivés sans le moindre ajout chimique pour des recettes saines et authentiques.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture et consommer dans un délai de 7 jours.
