description
Pour ce chocolat, François Pralus a élaboré un savant mélange de fèves provenant d'Indonésie et du Ghana. Les propriétés aromatiques des fèves Forastero viennent casser l'acidité du Criollo.
Le résultat est un chocolat noir rond, long en bouche avec de bonnes notes aromatiques.
Ingrédients
75% cacao, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM.
Origine
Rhônes-Alpes, France
Marque
Producteur
La Maison Pralus a été fondée par Auguste Pralus. Il ouvre sa première pâtisserie en 1948 puis obtient en 1955 le titre de Meilleur Ouvrier de France grâce à son travail de haute qualité. Aujourd’hui, c’est son fils, François Pralus, Maître Chocolatier qui a repris la Maison. Les ateliers Pralus fabriquent plus de 100 tonnes de chocolat par an à partir de fèves venues du monde entier. La Maison offre une large palette de purs crus. Le savoir-faire et la tradition de Pralus vont plus loin car aujourd’hui la Chocolaterie a sa propre plantation à Madagascar afin proposer une gamme toujours plus délicieuse.
Livraison
En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le mercredi 13 décembre 2023.
Le produit Tablette chocolat noir Djakarta
est en stock.
Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.
