description
Le chorizo est une spécialité d'origine ibérique. Ce saucisson assaisonné de "pimentón", une préparation à base de piments, est réalisé avec du porc ou avec un mélange de porc et de bœuf. El Bordón nous fait redécouvrir la recette traditionnelle avec ce chorizo doux, élaboré avec de la viande de taureau élevé en plein air. Ce chorizo doux est particulièrement savoureux et offre un mélange d’arômes uniques.
Les chorizos El Bordón sont fabriqués de façon artisanale et ne contiennent pas de nitrites.
Ingrédients
Viande maigre de taureau (60%), poitrine de porc, piment naturel, sel, ail.
Origine
Espagne
Marque
Producteur
Fondée en 1989, El Bordón est une entreprise familiale spécialisée dans la charcuterie. Depuis plus de 30 ans, le savoir-faire et les recettes familiales se transmettent depuis plusieurs générations.
Élaborés avec soin, de façon artisanale, les produits El Bordón sont symboles d’une grande qualité. Pour préserver les saveurs et garantir un goût exceptionnel de ses produits, l’entreprise travaille uniquement avec de la viande locale – élevée en plein air.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec (+4° / +8°)
