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Whisky japonais Fuji-Sanroku

Whisky japonais Fuji-Sanroku - Distillerie Fuji Gotemba
Whisky japonais Fuji-Sanroku
70 cl
47,00 €
67,14 € / litre

En cours de réapprovisionnement

description

Le whisky japonais Fuji-Sanroku est la pièce maîtresse de la distillerie Kirin Fuji Gotemba et de son maître distillateur Jota Tanaka mondialement récompensé. Il s’agit d’un assemblage d’exception fabriqué à partir de deux types de single malts et de trois types de whiskies de grain vieillis dans des petits fûts de chêne blanc.

Le maître distillateur met à l’honneur l’identification du pic de maturation de chaque whisky avant la réalisation de ce blend. Cela permet de faire exprimer pleinement les éléments de chacun d’eux, donnant ainsi naissance à un whisky promettant une personnalité complexe, profonde et élégante.

Ainsi, ce whisky possède un profil gustatif parfaitement équilibré entre richesse aromatique et légèreté. Au nez, il dévoile des notes fruitées – on devinerait presque des pommes vertes - ainsi que des notes vanillées. Il retranscrit en bouche un arôme malté provenant du doux parfum des fûts en chêne, mais également un magnifique arôme de poire. Sa finale est longue et confortable, dévoilant des notes de cacao.

La distillerie Kirin Fuji Gotemba privilégie d’un environnement exceptionnel pour la fabrication de ses whiskies. Située au pied du Mont Fuji, elle bénéficie de l’air pur de ses forêts avoisinantes et des eaux immaculées de la région, filtrées par les nombreuses couches volcaniques. Elle jouit également d’un climat frais et humide, idéal pour le vieillissement du whisky.

Ingrédients

Alcool : 50% vol.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Origine
Chûbû, Japon
Marque
Distillerie Fuji Gotemba
Producteur

Installée depuis 1972 au pied du Mont Fuji, la distillerie Fuji Gotemba produit des whiskies de malt et de grain à la personnalité affirmée. Elle maîtrise également tout le processus de fabrication, du brassage à l'embouteillage. Jota Tanaka, le maître distillateur de la Maison, est doté d’une longue expérience dans le monde des vins et des spiritueux. Les nombreuses particularités relevées dans l’environnement et le processus de fabrication de ses whiskies les ont rendus uniques et mondialement célèbres.

Livraison

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Whisky japonais Fuji-Sanroku — nos conseils

Au Japon, il est coutume de boire son whisky soit à la façon ice ball, c'est à dire avec une boule de glace dont la circonférence importante permettra au whisky de ne pas se diluer trop vite, soit à la façon mizuwari ou high ball, c'est à dire coupé avec de l'eau plate ou pétillante.

Nous vous conseillons néanmoins de déguster votre Fuji-Sanroku de manière pure pour profiter de toute la palette aromatique de ce blend d'exception du Mont Fuji.

Pour garder votre whisky froid sans le diluer, l'astuce est de placer votre verre au réfrigérateur avant votre dégustation.

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