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Moutarderie Edmond Fallot : la vraie moutarde de Dijon

Découvrez en vidéo les étapes de la fabrication la moutarde artisanale à la meule de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte, et plongez dans l'univers de la Maison Fallot puisant dans ses valeurs ancestrales pour proposer des moutardes uniques et savoureuses.




À savoir sur la maison Fallot

Depuis 1840, la Moutarderie Edmond Fallot perpétue le savoir-faire de l'artisan moutardier pour fournir des moutardes d'exception. C'est aujourd'hui une des dernières maisons indépendantes et familiales de Bourgogne à produire la véritable moutarde de Dijon, mais aussi de la moutarde de Bourgogne IGP produite exclusivement sur le territoire Bourguignon. L’équilibre et la subtilité qu'on retrouve dans une moutarde Fallot sont obtenus grâce à l’utilisation de matières premières authentiques, de grande qualité et des meilleures origines. La maison offre aujourd'hui une gamme de moutardes gourmandes aux saveurs inédites et aux goûts exotiques.


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Publié le 16 novembre 2016 en Conseil, Ingrédient