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Confiture de nèfles

Confiture de nèfles - Christine Ferber
Confiture de nèfles
220 g
8,60 €
3,91 € / 100 g

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description

La nèfle fait partie de ces fruits oubliés. Son goût rappelle celui de la pomme mais avec des notes vineuses. En effet, la nèfle n'étant pas consommable à maturité, elle est récoltée puis mise à blettir ce qui a pour conséquence une légère fermentation du fruit.

Confiture préparée en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.

Ingrédients

Nèfles, sucre, pectine de pomme, jus de citron.

Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Préparée avec un minimum de 68 g de fruits pour 100 g.

Origine
Alsace, France
Marque
Producteur

Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.

Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Crillon ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.

Livraison

Le produit Confiture de nèfles est actuellement en cours de réapprovisionnement. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Confiture de nèfles — nos conseils

Les confitures de Christine Ferber accompagneront volontiers, outre les tartines du petit déjeuner et du goûter, les toasts ou les brioches du thé, les desserts tels que les crêpes, le pain perdu, les gaufres ou les desserts glacés.

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