Description
Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans les fonds de sable et de vase, ce qui explique la puissance de ses arômes. Pour ces rillettes, La Paimpolaise a ajouté de la daurade, un poisson qu’il n’est plus nécessaire de présenter, des plantes, des algues et des oignons confits.
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Ingrédients
Bulots (28 %), daurade (22 %), oignon (6 %), crème, vinaigre, sel de mer, poivre, algues (agar agar, wakamé), coriandre, thym, laurier .
Origine
Bretagne, France
Producteur
La Paimpolaise est le label des "tartinables" haut de gamme.
Toute l'équipe de la Paimpolaise s'est mis en tête de vous faire partager des saveurs inédites reflétant la Bretagne et de vous convier à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Ces derniers sont cuisinés uniquement à partir de produits naturels, sans additif, ni conservateur. Découvrez sans attendre d'authentiques recettes artisanales issues du patrimoine régional breton.
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Conseils
Les tartinables de La Paimpolaise sont à servir rafraîchis, comme un bon vin blanc !
Nous vous conseillons de servir les rillettes dans leurs verrines de présentation accompagnées de pain blanc (baguette, ficelle) légèrement toastée et de rondelles de citron.
Livraison
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En boutique
Vous trouverez également ce produit, ainsi que toute la sélection edélices.com, en vente au 19 rue Richer, Paris 9e.