produits de la mer

Huitres de Kérarzic en fine matelote - La Paimpolaise

Huitres de Kérarzic en fine matelote 120 g

5,50 €

(soit 4,58 € / 100 g)

Disponibilité : En stock

Description

Les Huitres de Kérarzic sont cultivées dans la Baie de Paimpol. Fines, iodées, cuisinées en Fine Matelote, délicatement mariées aux petits légumes, la saveur marine de ces coquillages se révèle délicatement en bouche avec une texture fine telle un Sabayon. Un champagne brut millésimé mettra en éveil vos sensations gustatives avec beaucoup de finesse et vous préparera à cette dégustation d'élégance.

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Ingrédients

Chairs d'huîtres 23%, aiglefin 23%, crème, poireaux,oignons, carottes,champignons, citron,huile d'olive, sel de Guérande,algues (Dulse, Agar Agar), poivre,graines de Pavot et séchuan.

Origine

Bretagne, France

Producteur

La Paimpolaise est le label des "tartinables" haut de gamme.

Toute l'équipe de la Paimpolaise s'est mis en tête de vous faire partager des saveurs inédites reflétant la Bretagne et de vous convier à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.

Ces derniers sont cuisinés uniquement à partir de produits naturels, sans additif, ni conservateur. Découvrez sans attendre d'authentiques recettes artisanales issues du patrimoine régional breton.

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Conseils

Les tartinables de La Paimpolaise sont à servir rafraîchis, comme un bon vin blanc !

Nous vous conseillons de servir les rillettes dans leurs verrines de présentation accompagnées de pain blanc (baguette, ficelle) légèrement toastée et de rondelles de citron.

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