produits de la mer

Seiche, tomates et safran - La Paimpolaise

Seiche, tomates et safran 120 g

4,80 €

(soit 4,00 € / 100 g)

Disponibilité : En cours de réapprovisionnement

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Description

La seiche, aussi connue sous le nom d’encornet, est un mollusque qui aveugle ses prédateurs grâce à un jet d'encre noire.

Cuisinée avec des tomates confites, elle satisfera les palais à la recherche de notes relevées.

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Ingrédients

Blancs de seiche (30 %), tomate (6 %), safran (0,006 %), crème, tacaud, aïl, gros sel, huile d'olive, eau de vie de cidre, basilic, algues (agar agar, dulse, nori, laitue de mer), poivre et piment .

Origine

Bretagne, France

Producteur

La Paimpolaise est le label des "tartinables" haut de gamme.

Toute l'équipe de la Paimpolaise s'est mis en tête de vous faire partager des saveurs inédites reflétant la Bretagne et de vous convier à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.

Ces derniers sont cuisinés uniquement à partir de produits naturels, sans additif, ni conservateur. Découvrez sans attendre d'authentiques recettes artisanales issues du patrimoine régional breton.

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Conseils

Les tartinables de La Paimpolaise sont à servir rafraîchis, comme un bon vin blanc !

Nous vous conseillons de servir les rillettes dans leurs verrines de présentation accompagnées de pain blanc (baguette, ficelle) légèrement toastée et de rondelles de citron.

En boutique

Vous trouverez également ce produit, ainsi que toute la sélection edélices.com, en vente au 19 rue Richer, Paris 9e.

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