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Recette de la soupe de poisson trilogie gourmande

Recette de la soupe de poisson trilogie gourmande

Ingrédients (pour 4 à 5 assiettes)

 

Préparation

Faire réchauffer le contenu du bocal de soupe de poisson dans une casserole additionnée d'un demi volume du pot d'eau pendant 5 minutes.

Servir très chaud dans une soupière accompagnée de croûtons à l'ail recouverts de rouille Sétoise, pour une véritable présentation à la Sétoise.

Déposer les "flotteurs" sur la soupe et nappez-les de gruyère.

Indispensable pour cuisiner cette recette avec talent

  1. Soupe de poisson de roche - Azaïs-Polito
    370 ml
    5,60 €

    En cours de réapprovisionnement

  2. Rouille sétoise aux œufs frais et au safran - Azaïs-Polito
    210 ml
    5,20 €

  3. Croûtons tradition - Azaïs-Polito
    100 g
    2,90 €

Publié le 24 octobre 2012 en Divers