Confiture Les fruits de Mathilde - fraises, framboises et rhubarbe

220 g

10,80 €

4,91 € / 100 g

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description

Cette confiture représente le mariage parfait entre les notes sucrées des fruits rouges et les nuances acidulées de la rhubarbe.

Préparée en Alsace par Christine Ferber, cette confiture est obtenue exclusivement à partir de fruits frais.

Ingrédients

Fraises, framboises, rhubarbe, sucre, pectine de pomme, jus de citron.

Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Préparée avec un minimum de 68 g de fruits pour 100 g.

Origine

Alsace, France

Marque

Christine Ferber

Producteur

Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.

Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Meurice ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.

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Les confitures de Christine Ferber accompagneront volontiers, outre les tartines du petit déjeuner et du goûter, les toasts ou les brioches du thé, les desserts tels que les crêpes, le pain perdu, les gaufres ou les desserts glacés.

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