description
La gelée de vin de Gewurztraminer de Christine Ferber est célèbre à travers le monde entier. Pour une recette tout en originalité, des pétales de rose ont été délicatement ajoutées par la fée des confitures Christine Ferber. Cette gelée accompagne le foie gras à merveille.
Gelée de vin de Gewurztraminer et pétales de rose préparée en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir d'ingrédients frais.
Ingrédients
Vin, pétales de rose, sucre, pectine de pomme, jus de citron.
Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Préparée avec un minimum de 68 g de fruits pour 100 g.
Origine
Alsace, France
Marque
Producteur
Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.
Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Meurice ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.
Livraison
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