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Rillettes aux baies de Timur

Rillettes aux baies de Timur - Comptoir Fougeray
Rillettes aux baies de Timur
120 g
5,20 €
4,33 € / 100 g

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description

Vous appréciez les rillettes mais vous êtes lassés par la redondance des goûts ? Les rillettes gourmandes de volaille appelées « Les Cocottes du Fougeray » risquent alors de faire chavirer votre cœur !

Pour obtenir un produit de grande qualité, les meilleures pièces de volailles sont sélectionnées, assaisonnées puis cuites en douceur pendant plus de 15 heures. L’ensemble est ensuite effilé à la main pour donner aux rillettes leur fameuse texture. Cette recette est agrémentée de baies de Timur aux notes citronnées et boisées pour un détour dans les contrées lointaines du Népal.

Ingrédients

Viande de poule origine France 74%, graisse de canard origine France 24%, sel de Guérande, baies de Timur 0,5%, poivre.

Origine
Bretagne, France
Marque
Comptoir Fougeray
Producteur

Emilie et Pierre-Yves Martin, un couple d'entrepreneurs français, se sont lancées dans une belle aventure alimentaire. Ils ont créé Le comptoir du Fougeray pour redonner une nouvelle image à la rillette de porc. Ils ont imaginé une gamme de recettes pour magnifier ce produit de charcuterie.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement

Rillettes aux baies de Timur — nos conseils

Les rillettes de volaille aux baies de Timur seront appréciées sur du pain grillé ou des crackers pour l'apéritif.

Vos avis

1 avis concernant Rillettes aux baies de Timur - Comptoir Fougeray pour une note moyenne de 5/5

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