description
Symbole de la baie de Somme, le canard Colvert a été ici marié à de la salicorne pour une recette originale.
Accompagné d’une petite salade et d’une tranche de bon pain de campagne, dégustez en entrée avec des amis ou en famille.
Ingrédients
Canard 44%, Porc, Oignons, Salicornes 10 %, ŒUFS, Sel, Poivre, Aromates. (Peut contenir des traces de projectiles de chasse)
Origine
Picardie, France
Marque
Producteur
Un savoir-faire familial et traditionnel réside derrière cette petite entreprise. Voyant le succès de ses terrines et poulets rôtis sur les marchés de sa région, Eric Van Hoost fonde la Conserverie Saint Christophe. Cette dernière connaît rapidement un succès national et européen. La conserverie se situe aujourd’hui à Argoules à 20 km de la Baie de Somme et met notamment en valeur les produits de Picardie et des Flandres.
