Livraison offerte à partir de 120 € d'achats (France).

Vinaigre de Banyuls rouge

Vinaigre de Banyuls rouge - La Guinelle
Vinaigre de Banyuls rouge
50 cl
12,50 €
25,00 € / litre

En stock

description

L’élaboration du vinaigre de Banyuls rouge, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique lui donne des propriétés gustatives très aromatiques.

Un vieillissement en fûts de chêne pendant au moins un an sous le chaud soleil méditerranéen finit de conférer au vinaigre de Banyuls rouge son caractère unique.

Ce vinaigre a une robe de couleur rouge orangée, un nez de fruits rouges et de noisettes ainsi qu'une belle puissance aromatique.


L'avis de l'équipe

« Il s'accorde avec tout et possède un caractère unique. Elaboré à partir d'un procédé exclusivement biologique de double fermentation, il a des propriétés gustatives très aromatiques. Je l'apprécie tout particulièrement pour accompagner une salade de betteraves, chèvre et noix. »

Pauline, géographe spécialisée en alimentation et cultures alimentaires

Ingrédients

Vinaigre de Banyuls.

Origine
Languedoc-Roussillon, France
Marque
Producteur

C’est dans le département des Pyrénées Orientales que le vinaigre de Banyuls est fabriqué artisanalement.

Passionnée de vins, Nathalie Herre a eu le coup de foudre pour une petite maison accrochée à flanc de colline au-dessus du hameau de Cosprons, surplombant la baie de Paulilles. Ce sont ses amis vignerons qui l'ont poussée à s'intéresser au vinaigre de Banyuls. De fil en aiguille, avec une ténacité contagieuse, La Guinelle est devenue vinaigrerie artisanale mais surtout référence en matière de vinaigres.

Pour cela, La Guinelle sélectionne rigoureusement son Banyuls, vin doux naturel aux propriétés gustatives très aromatiques. L’élaboration du vinaigre La Guinelle, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique, donne aux produits des arômes de framboises mûres et de cassis.

Un vieillissement en fûts de chêne sous le chaud soleil méditerranéen confère à ce vinaigre de Banyuls une autre force, une autre saveur à découvrir.

Vinaigre de Banyuls rouge — nos conseils

Le vinaigre de Banyuls rouge va sur tout et avec tout : dans une salade, avec des crudités, sur de la viande, sur du poisson et même en desserts (sur des fraises par exemple).
Vous aimerez aussi...

Vinaigre de Banyuls rouge — produits associés

Si vous avez aimé le Vinaigre de Banyuls rouge, nous vous recommandons aussi le vinaigre de banyuls blanc, vinaigre vermeil, ou le vinaigre de vieux vanyuls. Retrouvez aussi toute notre gamme de vinaigre balsamique.

Cuisinez avec talent

Vinaigre de Banyuls rouge — nos recettes

Vos avis

69 avis concernant Vinaigre de Banyuls rouge - La Guinelle pour une note moyenne de 4.85/5

5/5 - Parfait conforme attente
- - Achat vérifié
5/5 - Toujours excellent!
- - Achat vérifié
5/5 - produit excellent !!!
- - Achat vérifié
5/5 - Vinaigre exceptionnel...mais chut ! Il va plus en rester !
- - Achat vérifié
5/5 - Très bon produit
- - Achat vérifié
5/5 - Vraiment excellent !
- - Achat vérifié
5/5 - Toujours excellent! Depuis notre visite à la vinaigrette il y a 4 ans je m\'approvisionner chez vous avec bonheur!
- - Achat vérifié
5/5 - très bon produit
- - Achat vérifié
5/5 - Goût très singulier &#128077,&#128077,
- - Achat vérifié
5/5 - Excellent produit
- - Achat vérifié
5/5 - Exceptionnel aucune douleur à l\'estomac
- - Achat vérifié
5/5 - excellent produit
- - Achat vérifié
5/5 - Un vinaigre exceptionnel
- - Achat vérifié
5/5 - Très bon vinaigre qui relève toutes les sauces avec sa puissance
- - Achat vérifié
4/5 - Bien,pas plus.
- - Achat vérifié
5/5 - *****
- - Achat vérifié
5/5 - Très bon
- - Achat vérifié
5/5 - très bon, suis contente car produit acheté pour la 1ere fois à banyuls, et je ne peux plus me passer de leur vinaigre, donc satisfaite de le trouver en ligne.
- - Achat vérifié
5/5 - je connaissais déjà ce vinaigre découvert à Banyuls
- - Achat vérifié
3/5 - trop acide à mon gout
- - Achat vérifié
4/5 - très bon produit
- - Achat vérifié
5/5 - incomparable par rapport au vinaigre balsamique
- - Achat vérifié
5/5 - miam miam quelle saveur
- - Achat vérifié
5/5 - De qualite
- - Achat vérifié
5/5 - j\'adore
- - Achat vérifié
5/5 - Parfait
- - Achat vérifié
5/5 - Très bon produit qui se mari aussi bien pour déglacer des sauces quepour des vinaigrettes
- - Achat vérifié
5/5 - Merveilleux. Agrémente salade et autre avec merveille.
- - Achat vérifié
5/5 - Très bon produit
- - Achat vérifié
5/5 - excellent
- - Achat vérifié
5/5 - Étant de la région je suis ravie de trouver ce produit sur votre site
- - Achat vérifié
5/5 - RAS
- - Achat vérifié
5/5 - Je connais ce produit ayant habité dans la région de Banyuls durant 12 ans. Très content de pouvoir en profiter à nouveau.
- - Achat vérifié
5/5 - TRES BON PRODUIT
- - Achat vérifié
5/5 - Grande qualité du produit
- - Achat vérifié
5/5 - Vinaigre de très bonne qualite
- - Achat vérifié
5/5 - Super vinaigre je l’utilise tous les jours, je l’ai essayé tout à fait par hasard et depuis je l’ai adopté
- - Achat vérifié
5/5 - *****
- - Achat vérifié
5/5 - Très apprécié.
- - Achat vérifié
5/5 - excellent sur les salades et les crudités
- - Achat vérifié
5/5 - très bon vinaigre.
- - Achat vérifié
5/5 - Banyuls est mon pays d\' enfance et ça a été une des raisons de ces commandes ( j\' avais vu aussi un reportage dans les carnets de ***).Ce vinaigre est excellent, je n\' utilise que celui ci !!!
- - Achat vérifié
5/5 - Super
- - Achat vérifié
5/5 - Très bon produit. Surtout lorsque l\'on a visité la vinaigrerie il y a quelques années. ....
- - Achat vérifié
5/5 - Très bon produit un goût sublime et très supérieur à mes attentes.je l’ai emporté lors de mes vacances à Argelès sur mer je l’ai goûté en rentrant et je suis content de pouvoir le commander sur ce site
- - Achat vérifié
5/5 - Excellent produit\\nBonne maison
- - Achat vérifié
5/5 - parfait j\'ai visite la Guinelle je suis de la région
- - Achat vérifié
5/5 - produit déjà utilisé d\'ou nouvelle commande
- - Achat vérifié
5/5 - Réception trop récente, je n\'ai fait qu\'une salade de tomates noires et c\'était délicieux.
- - Achat vérifié
5/5 - Encore meilleur que ce à quoi je m\'attendais. J\' avais vu un reportage dans les carnets de *** .\\nPar contre , la bouteille coule quand on se sert !\\nDés que mon flacon et vide, je commanderai le lot de 3 .
- - Achat vérifié
5/5 - Un vinaigre de vin très bon qui donne beaucoup de goût au vinaigrettes \\nJe en suis pleinement satisfait
- - Achat vérifié
4/5 - Trés bon sur crudités
- - Achat vérifié
5/5 - Tres bien
- - Achat vérifié
5/5 - Très bon
- - Achat vérifié
5/5 - Excellent
- - Achat vérifié
4/5 - Produit difficile à trouver de bonne qualité mais un peu cher
- - Achat vérifié
4/5 - on retrouve le sud dans ce cidre
- - Achat vérifié
5/5 - Le vinaigre de *** possède de hautes qualités gustatives. Celui fait par La *** est excellent.
- - Achat vérifié
5/5 - Génial
- - Achat vérifié
5/5 - apprécié a BANYULS....DONC RECOMMANDE.
- - Achat vérifié
5/5 - très bon vinaigre .
- - Achat vérifié
5/5 - produit correspondant à mon attente
- - Achat vérifié
5/5 - Parfait
- - Achat vérifié
5/5 - rare et bon
- - Achat vérifié
5/5 - connaissait deja le produit le top
- - Achat vérifié
5/5 - Très bon vinaigre ça me rappelle mes vacances que j\'ai passé à Banyuls
- - Achat vérifié
4/5 - Je les connaissais tous les deux. c\'est pour cela que je l\'ai command
- - Achat vérifié
4/5 - je connaissais ce produit que j\'ai goûté à la vinaigrerie
- - Achat vérifié
5/5 - exellent
- - Achat vérifié