description
Cette boisson végétale à base de soja est idéale pour la réalisation de tofu maison, associée au nigari.
Auparavant appelée "Lait de soja", cette boisson de grande qualité possède les mêmes propriétés et peut s'utiliser de façon similaire sous une nouvelle appellation.
Elle peut également être bue, fraîche ou tiède, ou utilisée en cuisine pour la préparation d'une mayonnaise par exemple.
Ingrédients
Origine
Japon
Marque
Banrai
Producteur
Conservation
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
