épicerie fine
sélection de divers produits d'épicerie fine japonaise : saké rouge, miso, mirin, ...
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ProducteurPoidsPrix
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Infusion de sarrasin Sobacha
Peut s'utiliser pour donner du croquant dans vos plats sucrés comme salés.
Chasandai
Japon150 g17,30 € -
Fécule Yoshino Kuzu
Fécule pour la préparation de sauces et pâtisseries.Nishiki
Nara , Japon100 g9,90 € -
Flocons de bonite - katsuobushi
Flocons de bonite séchée, se saupoudrent sur quasiment tous vos plats japonais.
Wadakyu
Galice, Espagne40 g7,50 € -
Riz japonais Tsuyahime
Riz de qualité à déguster en accompagnement d'un plat consistant.Umami
Yamagata, Japon500 g6,70 € -
Miso blanc - shiro miso
Pour préparer des soupes à la fois légères et savoureuses.Umami
Japon500 g8,90 € -
Sauce Yakiniku pour viandes grillées
Sauce Yakiniku pour les grillades.Shibanuma
Ibaraki, Japon360 ml10,90 € -
Haricot rouge Azuki
Haricot au petit goût de noisette. Se mange dans des plats salés comme en pâtisserie.Umami
Hokkaido, Japon220 g6,90 € -
Bouillon japonais Dashi
Bouillon japonais pour soupe miso et autres soupes de légumes.
Ariaké
Normandie, France4 sachets4,90 € -
Pâte de curry doux japonais
Pâte végétale beaucoup utilisée au Japon, qui parfumera et rehaussera tous vos plats.Umami
Japon150 g9,90 € -
Graines de sésame torréfiées au kimchi
Graines de sésame torréfiées pimentées parfaites pour assaisonner tous vos plats.Toho Shokuhin
Ishikawa, Japon80 g5,90 € -
Pâte de sésame noir bio
Pâte de sésame douce et intense aussi utile dans vos plats sucrés ou salés.BioWadaman
Japon80 g8,80 € -
Sucre noir d'Okinawa et Kagoshima
Un sucre noir japonais doux aux saveurs de réglisse.Satsunan Sugar
Okinawa, Kagoshima, Japon300 g6,50 € -
Huile de sésame blanc
Parfaite pour faire des vinaigrettes ou marinades de viandes (blanches comme rouges).Yamada Seiyu
Kyoto, Japon300 ml19,90 € -
Saké Hakushika Junmai - spécial cuisine
Alcool de riz avec de nombreux bénéfices pour vos plats.Umami
Japon900 ml12,90 € -
Condiment Furikake Sésame, prune ume, katsuobushi
Condiment salé à saupoudrer sur le riz, les poissons, la salade.Takusei
Aichi, Japon50 g5,90 € -
Shiitakés Donko séchés - petits
Un ingrédient aux saveurs boisées indispensable dans la cuisine japonaise.Kashii
Kyushu, Japon50 g12,90 €
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ProducteurPoidsPrix
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Mélange spécial tempura
Indispensable pour la préparation de tempuras.Umami
Japon600 g6,10 €En cours de réapprovisionnement
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Panko blanc - chapelure japonaise
Chapelure japonaise croustillante, parfaite pour des panures légère et friables.Umami
Japon200 g2,90 €En cours de réapprovisionnement
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Sennari
Hiroshima, Japon175 ml9,50 €En cours de réapprovisionnement
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Wadaman
Osaka, Japon50 g4,00 €En cours de réapprovisionnement
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Sauce Ponzu
Sauce puissantes aux arômes acides frais et savoureux parfaites pour parfumer vos plats.Yuzuokoku
Kitagawa, Japon150 ml9,90 €En cours de réapprovisionnement
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Nigari - Coagulant pour tofu
Idéal pour la préparation de tofu avec la boisson végétale Banrai.
Banrai
Japon5 ml0,50 €En cours de réapprovisionnement
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Condiment Hon Mirin - Mikawa Mirin
Parfait pour apporter une note sucrée et une brillance à vos plats.Sumiya Mirin
Aichi, Japon300 ml15,90 €En cours de réapprovisionnement
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Bouillon Dashi blanc concentré
Un bouillon indispensable pour la soupe miso.Hamada Shoyu
Kyushu, Japon300 ml16,90 €En cours de réapprovisionnement
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Nouilles Giemon Sobas
Des nouilles artisanales légères et savoureuses.Naraya Soba
Fukuoka, Japon200 g7,90 €En cours de réapprovisionnement
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Wakame sauvage
Ces algues une fois réhydratées viendront sublimer vos plats cuisinés.Association Esan
Hokkaïdo, Japon50 g7,40 €En cours de réapprovisionnement
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Algues Kombu spaghetti
Parfaites pour la préparation de soupe miso.Association Esan
Hokkaïdo, Japon30 g11,90 €En cours de réapprovisionnement
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Graines de sésame torréfiées au wasabi
Apportez du piquant avec les graines de sésames torréfiées au wasabi.Toho Shokuhin
Ishikawa, Japon80 g6,90 €En cours de réapprovisionnement
