description
L'Amanite des Césars ou Oronge est un champignon rare et très apprécié.
Il doit son qualificatif à ce qu'il aurait été : un mets de choix à la table des empereurs romains. Sa chair est épaisse, ferme et blanche. L'Amanite des Césars est de couleur orangée en surface. Il se déguste de la tête au pied et a un goût subtil de noisette. Il sublimera vos omelettes et risottos.
Ingrédients
Amanites des Césars (Amanita caesarea).
Origine
Macédoine
Marque
Producteur
La Maison du Champignon est spécialisée dans les champignons des bois cueillis par des ramasseurs.
Une fois les champignons des meilleures provenances sélectionnés, ils sont triés à la main puis calibrés avant d'être mis en sachets afin d'obtenir une qualité irréprochable.
Livraison
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Le produit Amanites des Césars séchées
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