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Sauce piquante Ultra

Sauce piquante Ultra - Hellicious
Sauce piquante Ultra
100 ml
19,90 €
19,90 € / 100 ml

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description

La Sauce Ultra Hellicious s'adresse aux amateurs de sensations fortes et de piments extrêmes. Élaborée à partir du redoutable Carolina Reaper, elle affiche une puissance exceptionnelle de 1 500 000 unités sur l'échelle de Scoville. Une intensité hors du commun, réservée aux palais les plus avertis.

Fabriquée en Alsace par Hellicious, cette sauce piquante extra-forte associe la puissance du Carolina Reaper à la fraîcheur acidulée du jus de citron. Sa recette courte privilégie l'expression du piment, sans colorants ni conservateurs artificiels.

Originaire des États-Unis, le Carolina Reaper est célèbre pour sa concentration exceptionnelle en capsaïcine, la molécule responsable de la sensation de brûlure du piment.

La Sauce Ultra Hellicious associe une purée de Carolina Reaper à du piment en poudre pour obtenir une puissance particulièrement intense et persistante. Le jus de citron apporte une touche d'acidité qui complète le caractère fruité du piment.

Ingrédients

Purée de Carolina Reaper (piment Carolina Reaper frais, vinaigre), jus de citron, poudre de Carolina Reaper, sucre, sel.

Origine
Alsace, France
Marque
Producteur

En créant Hellicious en 2014, Nicolas Dochter nous transmet sa passion du piment en promettant une véritable expérience sensorielle. Avec des recettes simples et des ingrédients méticuleusement sélectionnés, la marque au fort caractère s’attache à concocter des sauces et purées qui retransmettent toute la saveur du piment.

Sauce piquante Ultra — nos conseils

La Sauce piquante Ultra Hellicious doit être utilisée avec une grande parcimonie. Une quantité infime, soigneusement incorporée à une préparation, suffit à relever fortement un plat.


Elle peut être ajoutée à un chili con carne, une sauce tomate, une marinade ou un plat mijoté. Pour mieux maîtriser son intensité, il est conseillé de la diluer dans une préparation plutôt que de la déguster directement.


En raison de son extrême puissance, cette sauce est destinée aux adultes habitués aux piments très forts. Évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses.