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Le sel pyramide trouve ses origines dans le bassin du Missolonghi en Grèce. Le procédé de cristallisation en forme pyramidale de ce sel lui procure une structure qui s’effrite facilement sur le bout des doigts. Il dévoile une saveur légère et salée très agréable pour assaisonner ses recettes.
Riche de son expertise du terroir grec, Kalios a, au fil du temps, élargi ses gammes de produits pour proposer en plus des huiles et des olives, des sels, miels, confitures, gressins et autres délices.
Sel de mer 100%
Les produits Kalios sont le résultat d'une agriculture familiale, saine et artisanale qui a débuté il y a plus de trois siècles dans le sud du Péloponnèse en Grèce. Ainsi, les oliviers sont, pour certains, vieux de 300 ans et s'expriment sur une terre mondialement reconnue pour la qualité de ses sols et de son climat, réputés favorables à la culture des olives. Le point fort des huiles Kalios réside dans leur très faible acidité qui en font des produits courus par les chefs.
Le sel pyramide de Kalios s’utilise en touche finale comme la fleur de sel. Son goût délicat et fin donnera du relief en toute subtilité à vos viandes et poissons, pâtes, légumes grillés, salades, ou bruschettas.
Si vous avez aimé le sel pyramide, découvrez les autres produits de la marque Kalios.
