épicerie fine
sélection de divers produits d'épicerie fine japonaise : saké rouge, miso, mirin, ...
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ProducteurPoidsPrix
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Infusion de sarrasin Sobacha
Peut s'utiliser pour donner du croquant dans vos plats sucrés comme salés.
Chasandai
Japon150 g16,90 € -
Fécule Yoshino Kuzu
Fécule pour la préparation de sauces et pâtisseries.Nishiki
Nara , Japon100 g10,90 € -
Flocons de bonite - katsuobushi
Flocons de bonite séchée, se saupoudrent sur quasiment tous vos plats japonais.
Wadakyu
Galice, Espagne40 g9,60 € -
Sauce Yakiniku pour viandes grillées
Sauce Yakiniku pour les grillades.Shibanuma
Ibaraki, Japon360 ml12,40 € -
Panko blanc - chapelure japonaise
Chapelure japonaise croustillante, parfaite pour des panures légère et friables.Umami
Japon200 g3,90 € -
Haricot rouge Azuki
Haricot au petit goût de noisette. Se mange dans des plats salés comme en pâtisserie.Umami
Hokkaido, Japon220 g6,90 € -
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Pâte de curry doux japonais
Pâte végétale beaucoup utilisée au Japon, qui parfumera et rehaussera tous vos plats.Umami
Japon150 g9,90 € -
Graines de sésame torréfiées au kimchi
Graines de sésame torréfiées pimentées parfaites pour assaisonner tous vos plats.Toho Shokuhin
Ishikawa, Japon80 g5,90 € -
Pâte de sésame noir bio
Pâte de sésame douce et intense aussi utile dans vos plats sucrés ou salés.BioWadaman
Japon80 g9,70 € -
Sucre noir d'Okinawa et Kagoshima
Un sucre noir japonais doux aux saveurs de réglisse.Satsunan Sugar
Okinawa, Kagoshima, Japon300 g6,90 € -
Sennari
Hiroshima, Japon175 ml9,30 € -
Wadaman
Osaka, Japon50 g4,40 € -
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Riz japonais spécial bento - Koshi Ibuki
Riz de qualité pour bento.Umami
Niigata, Japon300 g4,90 € -
Riz japonais ancien - Shirafuji
Riz ancien idéal en accompagnement.Umami
Niigata, Japon300 g4,90 € -
Huile de sésame blanc
Parfaite pour faire des vinaigrettes ou marinades de viandes (blanches comme rouges).Yamada Seiyu
Kyoto, Japon300 ml18,90 € -
Sauce yuzu Ponzu
Sauce puissantes aux arômes acides frais et savoureux parfaites pour parfumer vos plats.Shibanuma
Baraki , Japon150 ml11,70 € -
Saké Hakushika Junmai - spécial cuisine
Alcool de riz avec de nombreux bénéfices pour vos plats.Umami
Japon900 ml12,90 € -
Nigari - Coagulant pour tofu
Idéal pour la préparation de tofu avec la boisson végétale Banrai.
Banrai
Japon5 ml0,50 € -
Condiment Hon Mirin - Mikawa Mirin
Parfait pour apporter une note sucrée et une brillance à vos plats.Sumiya Mirin
Aichi, Japon300 ml16,90 € -
Bouillon Dashi blanc concentré
Un bouillon indispensable pour la soupe miso.Yamada Seiyu
Kyushu, Japon360 ml21,90 € -
Nouilles Giemon Sobas
Des nouilles artisanales légères et savoureuses.Naraya Soba
Fukuoka, Japon200 g7,40 € -
Wakame sauvage
Ces algues une fois réhydratées viendront sublimer vos plats cuisinés.Association Esan
Hokkaïdo, Japon50 g8,90 € -
Algues Kombu spaghetti
Parfaites pour la préparation de soupe miso.Association Esan
Hokkaïdo, Japon30 g12,90 € -
Shiitakés Donko séchés - petits
Un ingrédient aux saveurs boisées indispensable dans la cuisine japonaise.Kashii
Kyushu, Japon50 g12,90 € -
Graines de sésame torréfiées au wasabi
Apportez du piquant avec les graines de sésames torréfiées au wasabi.Toho Shokuhin
Ishikawa, Japon80 g5,90 € -
Miso blanc - shiro miso
Pour préparer des soupes à la fois légères et savoureuses.Umami
Japon500 g8,90 €En cours de réapprovisionnement
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Graines de sésame torréfiées à l'ume
Graines de sésame torréfiées acidulées à l'umeboshi.Toho Shokuhin
Ishikawa, Japon80 g5,90 €En cours de réapprovisionnement